『约拿的家』基督徒网络交流论坛

 找回密码
 立即注册
搜索
章节  
经文
查看: 1031|回复: 3
收起左侧

日啖毛蚶三百个,不辞常做海边客!

[复制链接]
发表于 2011-1-25 16:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

日啖毛蚶三百个,不辞常做海边客······

小时候常吃毛蚶,市面上也总是能看见有卖,现在卖的少了,价格也贵的不得了。当然,主要是那东西太重。像我今天买的毛蚶3斤多。才50个 每斤10元。

以前毛蚶便宜,大人一买总是半脸盆。把毛蚶洗好备用,然后在锅子里倒上水烧沸腾,然后端离炉子并立刻把毛蚶倒入,几秒钟后就必须要把水倒掉,否则毛蚶一开口就老了,不鲜美了~。

最后,倒上米醋,在米醋里放点调料和姜末,找几个1分,2分,5分的硬币来作为打开毛蚶的工具,毛蚶打开就可以沾了吃了!怎一个鲜字了得!

 

 

 

 

1.jpg
2.jpg
 楼主| 发表于 2011-1-25 16:20 | 显示全部楼层

打算晚上吃的。但是实在是美味难当,所以中午先吃了一部分了·······

 

晚上就 多乎哉,不多也了 呵呵~

回复

使用道具 举报

发表于 2011-1-25 23:22 | 显示全部楼层
毛蛤蜊啊,要彻底煮熟才可以吃,不然很容易招致传染病。不过这东西不知道怎么回事这几年越来越来了,即使是有也是个头不大的了。
回复

使用道具 举报

发表于 2011-1-26 22:09 | 显示全部楼层
那年上海就是吃“鲜”毛蚶诱发大面积甲肝的,我同学中招现在还带菌呢
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|奉献支持|约拿的家

GMT+8, 2020-8-12 00:29

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表